なぜ、こうまで船場吉兆がニュースにされるの？
一般庶民が使うようなお店ではないし、全国的に有名というわけでもないし・・・。この事件で有名にはなったけど。あのおばさん社長の記者会見が印象的だからかな。なんだかスケープゴード的においがする。街角インタビューなんかしているけど、だれも船場吉兆にいったことないんじゃないかな。マスコミのルールとして、叩きやすいものを叩くえじきになったのが不運だということ。
はやく、吉兆のようなお店に自腹でいけるように成功したいものです。
新聞詠み河内音頭家元、河内家菊水丸さんの話「一時休業した船場吉兆が、１月に営業再開した初日にランチを食べた。女将が一つひとつのテーブルを回っておわびをし、お客が『頑張りや』と声をかける場面もあったが、店が『一からやり直します』と言った後に、使い回しの問題が発覚し、廃業も致し方ないのではないかと思う。あの日、私はイカの刺し身を残したが、万一使い回されていたかと思うと…。私自身、常連ということではなかったが、客側にも、もう応援できないという雰囲気が広がったのではないか」
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